S kontinuiranim poboljšanjem životnog standarda ljudi, raste i potražnja na tržištu za morskim plodovima i hladnjačama za njihovo skladištenje. S jedne strane, morski plodovi postaju sve popularniji kao zdrava hrana zbog svoje bogate nutritivne vrijednosti i niskog sadržaja masti. S druge strane, i obalna i kopnena područja zahtijevaju više hladnjača za morske plodove kako bi zadovoljila potražnju potrošača.
Morski plodovi imaju visoke zahtjeve za temperaturu hladnog skladištenja, a postoji više vrsta hladnog skladištenja.
Mala hladnjača za morske plodove
Period skladištenja malih hladnjača za morske plodove je relativno kratak, obično 1-2 dana. Ova vrsta hladnjača se uglavnom koristi za kratkotrajno skladištenje i promet morskih plodova. Male hladnjače za morske plodove imaju relativno niske temperaturne zahtjeve. Tipično, temperatura skladištenja od -6 do -16°C može zadovoljiti potrebe ove vrste hladnjača.
Hladno skladištenje i zamrzavanje morskih plodova
Ova vrsta hladnjače pogodna je za dugotrajno skladištenje raznih morskih plodova i vodenih proizvoda, s maksimalnim periodom skladištenja od 180 dana. Ova velika hladnjača ima više temperaturne zahtjeve, u rasponu od -18°C do -25°C. Hladnjača za morske plodove može koristiti ultra niske temperature skladištenja kako bi se osigurala svježina i okus vodenih proizvoda. Zbog dužeg perioda skladištenja, hladnjača za zamrzavanje idealna je kao međuskladište za veletrgovce ili velike kupce.
Brzo zamrzavanje morskih plodova u hladnom skladištu
Hladnjače za brzo zamrzavanje morskih plodova imaju najkraći proces skladištenja. Nakon ulaska u hladnjaču za brzo zamrzavanje, vodenim proizvodima potrebno je samo 5-8 sati da se dovrši skladištenje zamrznutim. Hladnjače za brzo zamrzavanje imaju najviše zahtjeve za temperaturu hlađenja, koji dostižu od -26°C do -30°C. Samo na taj način vodeni proizvodi se mogu zamrznuti u najkraćem mogućem roku, smanjujući kvarenje.
Hladnjače za brzo zamrzavanje su vrlo pogodne za izgradnju u područjima proizvodnje vodenih organizama. Prvo, mogu osigurati da trgovci potrošačima isporuče svježe i visokokvalitetne vodene proizvode. Drugo, mogu poslužiti kao izvor robe, kontinuirano opskrbljujući hladnim lancem proizvodima.
Kompanija Harbin Dongan Building Sheets je vodeći proizvođač hladnjača u Kini. Oslanjajući se na skoro 20 godina iskustva u projektovanju i proizvodnji različitih hladnjača, Dongan kontinuirano pruža visokokvalitetne proizvode.
Vrijeme objave: 30. septembar 2025.